天津小吃有哪些 天津有什么小吃 -九游会登陆

天津是中国北方最大的港口城市，那么天津都有哪些特色小吃呢？

1、天津狗不理包子

天津狗不理包子，以其味道鲜美而誉满全国，其从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，掐出来的包子褶花匀称。

2、锅巴菜

锅巴菜，是天津别具风味的地方传统特色小吃。锅巴菜是以绿豆粉为主要原料，加入多种配料制作而成。菜品色、形美观，多味混合，清香扑鼻，美味适口。

3、煎饼果子

煎饼馃子，是天津著名的特色小吃。煎饼馃子以绿豆粉、面粉、鸡蛋为原料，调成糊状，摊成煎饼，然后卷上油条或薄脆饼，配以佐料，从中间折起即可食用。

4、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕，是天津地区的著名特色小吃之一，其成品色泽金黄，外皮酥脆，香甜爽口。

另外，天津还有杜称奇火烧、十八街麻花、糖炒栗子、馄饨、茶汤、冬令四珍等，深受人们欢迎的特色小吃。